Продукти:
Рецепта:В тенджера се загрява подсолена вода (1 л.) с оцет (1 с.л.) и щом заври, съдът се премества от котлона и във водата се счукват от ниско яйцата (6 бр). Съдът се връща на котлона и след няколко минути яйцата се изваждат с решетъчна лъжица. В тиган се загряват маслото (1 с.л.) и червеният пипер (1 щип.) и се разбъркват. Яйцата се сервират в порционна чиния и се заливат с разбитото със счукания чесън (1 скилидка) кисело мляко (200 г) и след това с мазнината. Поръсва се със ситно нарязан пресен копър (1 стрък) и се поднася. Яйцата по панагюрски са много вкусно традиционно ястие. |
Време за приготвяне:
15 минутиПодобни рецепти на Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган
Коментари за Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган:
Автор |
2012-01-31 22:41:13 |
2012-02-16 18:51:16 |
2013-07-04 20:20:16 |
2013-07-06 14:27:48 |
2013-07-06 17:12:22 |
2013-07-09 22:03:36 |
2013-08-18 22:29:12 |
2014-01-28 18:27:56 |
2014-08-10 18:03:43 |