Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода
|
Продукти:
Рецепта:Содата бикарбонат се слага в киселото мляко. Яйцата, приятното мляко, киселото мляко, захарта и солта се слагат в съда на хлебопекарната. Добавя се брашното и отгоре се натрошава прясната мая. Уредът се включва на програма за тесто с втасване. Продължителността й трябва да е около час и 20 минути. Малко преди да спре да меси, в тестото за мекиците се слага една лъжица олио. Уредът отново се затваря и се изчаква час и половина или според инструкциите на хлебопекарната според използваната програма. |
Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко 
Мекици с мая, месени в хлебопекарната (машина за хляб) 
Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая 
Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода 
Тесто за соленки кифлички в хлебопекарна с кисело мляко и суха мая 
Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая 
Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна 
Домашно тесто за пица в машина за хляб (със суха мая) 
Постни веган мекици от брашно, вода, оцет и сода (без мая и без втасване)