Овесени бисквити с моркови, канела и кленов сироп

Яйцето (1 бр) се разбива с кокосовото масло (3 с.л.), ванилията (1 ч.л.) и кленовият сироп (5 с.л.).

Отделно се разбъркват овесените ядки (100 г), пълнозърнестото брашно (100 г), бакпулвер (1 ч.л.) и канела (1 ч.л.).

Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане. Добавя се настърганият морков (1 бр).

Тава се покрива с хартия за печене. С помощта на лъжица се оформят бисквити. Пекат се около 12-15 минути в загрята фурна на 170 градуса.