Овесена закуска със скир, банан, чиа, орехи и кленов сироп

В купа се слагат овесените ядки, чия, кленов сироп и ядковото мляко, ванилия и канела. Сместа се разбърква добре, покрива се и се оставя в хладилник за поне два часа, като най-добре - за цяла вечер.

На следващия ден към овесената каша се добавя скир (може да се използва и такъв с вкус) и се разбърква хубаво. Няколко лъжици от овесената каша се разпределят в две купички или бурканчета. След това се слагат няколко резена банан, няколко малини и няколко ореха. Отново се слага овесена каша и от плодовете. Закуската се поръсва с кокосови стърготини и се поднася.