Палачинки

Те са чудесна закуска и се правят лесно.

Вкусни домашни бухти с мая

След това от брашното, киселото мляко, настърганото предварително сирене, солта и вече втасалата мая се омесва меко и податливо на моделиране тесто.

Специални пържени филийки

В дълбока чиния се разбиват с вилица суровите яйца.

Пържени филийки с плънка от кашкавал или моцарела за закуска(сандвичи)

Кашкавалът се настъргва. Филиите хляб се намазват със масло и се поръсват с него.

Домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Маята се разтваря в малко мляко и щом шупне, се добавя към сместа.

Мекици (класически)

Оформя се кладенче и в него постепенно и на порции се добавя разбитото кисело мляко.

Сладки макарони на фурна

По-вкусно е, когато кухините на макароните се запълнят със соса.

Пържени домашни мекици със захар и прясно мляко

Когато стане готово, от него се оформят мекиците, които се пържат в силно загрята мазнина за кратко време.

Пържени филийки с яйца и бекон

С малък ринг се изрязват дупки в центъра на всяка филийка.

Пухкави кренвиршки за закуска с готово бутер тесто и пилешки кренвирши

Кренвиршите се разрязват на две напречно и за всяко парче се отрязва подходящ размер правоъгълно готово и охладено бутер тесто.

Сандвич с яйце и сирене

Сандвичите със сирене и яйца са идеална закуска и са много популярни в България.

Лесна и полезна закуска с кисело мляко и мед

В десертни чаши се редуват продуктите в следната последователност - кисело мляко, мюсли (овесени ядки), пресни боровинки и мед.

Пържени филийки по френски с масло, сметана и ванилия за десерт или закуска

Маслото и олиото се загряват в тиган и филиите се пържат от двете страни до златист загар.

Домашни пържени бухтички от парено тесто за закуска

С помощта на 2 лъжици се отделят парчета от тестото и се офромят бухтички.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Яйцата се разбиват със захарта, млякото и маслото.

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон

Тази рецепта включва апетитна идея за закуска с кафе, пресни плодове и топли сандвичи.

Домашен яйчен пастет със сирене и горчица

Mаже се върху препечени филийки или цели хлебчета е много вкусно предложение за закуска или следобедно похапване.

Хапка свежест - Десерт с горски плодове

След това се добавя супена лъжица домашен мед, печени орехови или други ядки и две супени лъжици цедено кисело мляко.

Руски сладки палачинки сирники за закуска

Руските палачинки се гарнират по избор – с мед, сладко, шоколад или плодове.

Гранола за закуска с овесени ядки и кокосови стърготини

Продуктите се разбъркват и гранолата се пече в загрята фурна на 100 градуса.

Домашна бисквитена торта с шоколадов крем

Щом млякото се доведе почти до кипене, се премества от котлона и към него при непрекъснато бъркане и на тънка стуйка се добавят разбитие на пухкава смес яйца и захар.

Вегетарианска закуска смути с банан, манго, боровинки, киви, кокосов чип и гранола

В блендер се слагат бананите, манго, кокосова вода и кокосово мляко.

Веган протеинова закуска с горски плодове, банан и кокосово мляко

Замразените горски плодове и бананът се смилат в блендер за 30 секунди.

Гранола с киви и извара в чаши – за закуска и десерт

Гранолата е подходяща както за десерт, така и за закуска.

Тортила за закуска със сирене котидж, авокадо и сушени домати

След това върху всяка тортила се разпределят сушените домати, котидж сиренето и накъсаната маруля.

Овесена закуска с овесено и соево мляко и банан

Овесеното мляко и соевото мляко се разбъркват.

Вегетариански тост сандвичи с авокадо, козе сирене, сусам и сок от лайм за закуска

Отгоре се натрошава козе сирене.

Нисковъглехидратна засищаща високоенергийна закуска с яйца, бекон и авокадо

Продуктите се слагат в купа и се прибавят нарязаните авокадо и червен лук.

Кренвирши във формата на сърце с яйца на очи по средата за закуска за Свети Валентин

Нареждат се в тава, намазнена с масло и в тях се чупва по едно яйце.

Протеинова нисковъглехидратна закуска с кисело мляко, фъстъчено масло, стевия, банан и боровинки

В купа се слагат киселото мляко, фъстъченото масло и стевията.

Принцеси с кайма, кашкавал и кимион

Принцесите се поръсват с настърган кашкавал и се пекат на горен реотан в силно загрята фурна, в пържолник или друг уред с горен нагревател.

Десерт / закуска с киноа, кисело мляко, карамелизирани ябълки и орехи

Маслото се разтопява в 20 мл вода.

Чубренки със сирене - тестена закуска със сода бикарбонат

Сместа се разбърква и се слага брашно, колкото да се получи меко тесто.

Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закуска

Домашни солени кроасани с кашкавал от готово бутер тесто за закуска

Разрязва се на триъгълници, в които се поставя по тънък резен кашкавал.

Палачинки с шоколад

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно, сода и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.

Чин чин - африкански пържени тестени хапки с бакпулвер за закуска

Парченцата тесто се пържат до златист загар, след което се отцеждат от излишната мазнина и се сервират.

Бутерки (закуски с бутер тесто) пълнени с крема сирене и сладко от ягоди

Единият лист бутер тесто се разточва и се нарязва на четири правоъгълника....Притискат се леко с пръсти и по този начин се оформят всички бутерки.

Английска закуска

Чудесна добавка към тази класическа Английска закуска са топлите препечени филийки.

Печени овесени ядки с плодове за закуска на фурна

Закуската се пече около 45 минути до златист загар.

Френски тост (пържени филийки) с филирани бадеми за закуска

В тиган се загрява олио и филийките се запържват от двете страни до златист загар.

Закуска с овесени ядки, кисело мляко и малини

Овесените ядки се разпределят в порционните купички и се заливат с пълномасленото кисело мляко.

Сандвичи с броколи, шунка, гъби и чедър

Смесват се с нарязаните на дребни кубчета мариновани гъби, шунка и сирене чедър.

Бурито за закуска с бъркани яйца със сирене, маслини, авокадо и домати

Яйцата се разбиват добре и се посоляват на вкус.

Овесена каша за закуска с ядково мляко, банан, чиа и ленено семе

Овесените ядки, чиата и канелата се смесват.

Кокосови палачинки

От двата вида прясно мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, ванилията и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Лукът се нарязва на ситно и се запържва с каймата.

Полезни сандвичи с авокадо

Филийките пълнозърнест хляб се изпичат от двете страни, докато станат златисти или крайчетата им потъмнеят.

Засищаща закуска с яйца, броколи, тиквени семки и червени боровинки

Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват за кратко.

Ягодова протеинова закуска със сирене Котидж, овесени ядки и кленов сироп

Слагат се в каната на блендера и се добавят сиренето котидж и кленовият сироп.

Закуска от просо със сладък картоф

Свареното и още топло просо се смесва с маслото, така че да се разтопи.

Закуска с бадемово и кисело мляко, овесени ядки, джинджифил и канела

На следващата сутрин овесените ядки се сервират, като могат допълнително да се гарнират с плодове, ядки или друга добавка по избор.

Енергийна закуска от зелена салата с краставици, сирене, боровинки и дресинг с мед

Добавят се нарязаните краставица, сирене и целите боровинки.

Десерт / закуска с киноа, ядково мляко, банан, ябълки, орехи и фъстъчено масло

Киноата се измива и се вари в 400 мл вода за около 10 минути.

Каша с киноа и овесени ядки за закуска с плодове - киви, ябълки, малини, праскови

Отново се слага каша и закуската се гарнира отгоре с резени киви и пресни малини.

Гранола за закуска с овесени ядки, орехи, кленов сироп и канела

Гранолата се пече около 15 минути на умерена температура.

Хрупкави блокчета от зърнена закуска (мюсли)

Сместа се разпределя в тава върху хартия за печене.

Здравословна нисковъглехидратна закуска със сьомга, авокадо и сирене Котидж

Пушената сьомга също се нарязва и се подрежда в чиния заедно с парчета авокадо и сирене котидж.

Веган овесена каша с кисело мляко, мед, ягоди и киви за закуска

Киселото мляко и овесените ядки се разбъркват.

Картофени рьощи на фурна

Пекат се върху хартия за печене във фурна, загрята до 190 градуса около 40 минути, като се обръщат и от другата страна.

Поширани яйца Капрезе върху филийки хляб за закуска (сандвичи)

Сандвичите се поръсват с накълцан пресен лук.

Фокача с босилек и чери домати

През това време маринованите сушени домати се накълцват на ситно, заедно с пресния босилек и щом тестото е втасало, към него се добавят сушените домати и босилекът....Тази рецепта екипът на 1001 рецепти е приготвил изключително лесно с помощта на планетарния миксер

Песто с мариновани сушени домати

Пестото е идеална закуска, поднесена с препечени филийки.

Домашен пастет от авокадо и сирене Крема

Авокадото се разполовява, костилката се отстранява и с помощта на лъжица се изважда от кората.

Лесен детски сандвич Усмихнатата крава

За да приготвите този забавен детски сандвич, наречен Усмихнатата крава, е необходимо с чаша да изрежете филия хляб и до нея да поставите резен колбас Закуска.

Пържени филийки с тофу

Тофуто се размачква с вилица и се смесва с яйцето и ситно нарязания пресен босилек и черния пипер.

Безглутенова гранола за закуска с ананас, фурми, бадеми и кашу

На всеки 20 минути се разбърква, така че да се изпече равномерно и да не прегори.

Бърз домашен хляб с грис за хлебопекарна

Продуктите се изсипват в съдинката на домашната хлебопекарна в този ред - първо водата, после бялото брашно, грисът, млякото на прах, захарта, солта, олиото и накрая сухата мая.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Наденичките се изпичат на скара.

Вкусна овесена закуска с ябълки, бадемово и кисело мляко в буркан

Овесената каша се гарнира с допълнително плодове или ядки на вкус.

Ябълкова закуска с шоколад и ядки

Ябълките се нарязват и се подреждат в чиния за сервиране.

Закуска бурито с наденица, яйца и авокадо салса

След това се изважда ина нейно място се слагат яйцата.

Здравословна закуска с чия, ленено семе, кисело мляко, овесени трици и сусам

По желание закуската може да се подслади с мед.

Овесена каша за закуска с овесено и соево мляко, банан и малини

Бананът се нарязва и се слага в овесената каша.

Овесена каша за закуска с лешниково мляко, ягоди и къпини

Овесената каша се разпределя в купички и се гарнира с ягоди и къпини.

Сандвичи / тост с авокадо и пържено яйце за закуска

Пържат се на умерен огън, докато жълтъкът леко се забули и придобият апетитен загар от долната страна.

Сандвичи с пържено яйце, бейби спанак и авокадо за закуска

Поръсват се с лимонов сок, сол и черен пипер и на всяка филийка се слага по 1 пържено яйце.

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, домат и сос Холандез

От ниско се пускат яйцата.

Вкусни и лесни пържени яйца на очи за закуска

Пържат се на умерен огън, докато жълтъкът леко се забули от побелелия белтък и придобият апетитен загар от долната страна.

Сандвич за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и домати

Сандвичът завършва с пошираното яйце.

Закуска омлет с бекон и салата с бейби спанак, чери домати и краставици и меден дресинг

Яйцата се разбиват и се подправят със сол и черен пипер.

Каша от овесени ядки за закуска с овесено и соево мляко и къпини

Добавят се овесените ядки и се разбъркват.

Овесена каша с лешниково мляко, банан и ядки за закуска

Добавят се овесените ядки и се варят около 5-6 минути.

Каша от овесени ядки за закуска с ядково (бадемово) мляко, киви, малини и къпини

Овесените ядки се слагат в купа.

Каша с овесени ядки, мед и малини за закуска

Готовата овесена каша се гарнира с пресни малини и се сервира.

Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавал

Сиренето и кашкавалът се настъргва и продуктите се разбъркват.

Елда с прясно мляко за закуска или десерт

Готовата елда се разбърква с прясното мляко и се поднася за закуска.

Лесна домашна гранола за закуска с овесени ядки, стафиди и червени боровинки

Времето за печене е ориентировъчно, зависи от силата на фурната и от това колко изпечени искате да бъдат ядките.

Овесена каша за закуска с банан, орехи, бадеми и овесено мляко

Слагат се счуканите ядки - орехи и бадеми и нарязаният банан.

Здравословна следобедна закуска – сандвичи с крема сирене, ягоди и авокадо

Това е идея за една бърза, засищаща и здравословна следобедна закуска.

Бананов грис – следобедна закуска за деца

Приготвеният десерт се слага в купичка и се поднася.

Мини палачинки – зърнена закуска от палачинки

След това се прехвърлят в купа и по желание закуската се гарнира с масло, мед, кленов сироп или плодове.

Закуска от солени кошнички от филийки с бекон и яйца на фурна (във форми за мъфини)

Във всяко гнездо се слага филийка хляб, като се оформя по дъното и стените на съда и се слагат във фурната да се запекат за 5-6 минути.

Мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко

В блендер се поставят добре узрялото, омекнало и обелено авокадо, нарязано на кубчета, киселото мляко, течният мед и какаото на прах.

Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца на фурна за закуска

Поставят се в гореща фурна и се пекат от двете страни до готовност

Пухкави бухтички с пълнеж от сирене и яйца за закуска

Приготвените бухти се пържат в загрято олио до златисто и от двете страни.

Пържени филийки със сметана, кленов сироп и орехи на фурна за закуска

Филийките се потапят в сместа и се нареждат в намазнена тавичка.

Препечени филийки с маслинова паста и хамон

Тази закуска е чудесен старт на деня или здравословно следобедно хапване.

Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

Вегетарианска овесена каша с кокосово мляко, кокосова захар и черен шоколад за закуска

Овесените ядки се слагат в малка тенджера и се заливат с чаша и половина вода.

Здравословна закуска с елда / гречка, ябълки, мед и канела

Закуска от варени овесени ядки с кисело мляко, мед, ядки и горски плодове

Закуска от варени овесени ядки с кисело мляко, мед, ядки и горски плодове

Закуска от варени овесени ядки с прясно мляко, орехи, мед и канела

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Пържени филийки (френски тост) от пълнозърнест хляб с масло и мед за закуска

Лесна кесадия с шунка и кашкавал – подходяща за закуска

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

Здравословни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми

Загрява се фурната на 200 градуса и тавичката се намазва с олио.

Закуска с фъстъчено масло, овесени трици и извара

Отгоре по желание се наряза банан, сурови ядки, мед и други съставки на вкус.

Бърза и лесна закуска с елда, стафиди, ядки и кисело мляко

На сутринта, преди консумация, се добавят настърганата ябълка, кисело мляко и се поръсват ядките.

Закуска с елда, сушени плодови, ядки и мед

Когато елдата е сварена, се прибавят сушените плодове и елдата се отстранява от огъня.

Закуска с брашно, царевичен грис, кисело мляко, захар, сирене и сода

Закуската се пече в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.

Добруджанска тестена закуска закуска с мая и кисело мляко и плънка от масло и сирене

Пече се в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Десерт / закуска с жито, кисело мляко и ябълки

Плодовата редукция се добавя към киноата и десертът е готов.

Традиционна американска закуска от омлет със сирене гауда (или кашкавал), пържени настъргани картофи и препечени филийки

Нарежда се закуската, като в чиния се слагат пържените картофи, филиите и яйцата, поръсени със сол и черен пипер на вкус.

Закуска с варен амарант, кокосово мляко, мед и канела

Закуската се разбърква и се сервира.

Здравословна закуска с чия, прясно мляко, овесени ядки, ягоди и банани

ядките се оставят да се накиснат за 15 минути.

Тестена закуска Аламинут от мляко, яйца, брашно, сирене и кашкавал на фурна

Поръсва се с натрошено сирене и настърган кашкавал.

Бързи домашни милинки от готово тесто със сирене без месене на фурна за закуска

За по-бързо може да се сложат във фурната на 60 градуса и когато втасат да се включи на 170-180 градуса и да се изпекат до златисто.

Сиропирани сладко солени сиренки със захарен сироп за закуска или десерт

Пекат се във фурна с температура 220 градуса.

Лесни домашни саламки с готово тесто за закуска

Тестото се разточва на правоъгълник.

Рогчета с кисело мляко и плънка от сирене (тестена закуска с мая)

Добавя се активираната мая, една щипка сол и брашно, колкото да се получи средно твърдо тесто.

Пържени тиганички със сирене за закуска

Получава се малко по-гъста от кексова смес.

Катми без втасване с кисело мляко, яйца, вода, сода и бакпулвер на тиган (тестена закуска)

Сливенски милинки за закуска по оригинална рецепта (с брашно, вода и жива мая)

Здравословна каша от елда с круша, банан и кокосово масло за закуска

Лесна закуска с овесени ядки, боровинки и орехи на фурна

Това е една много лесна и засищаща здравословна закуска, като може да се сервира и за десерт.

Печена овесена палачинка на фурна с шоколадови парченца за закуска

Може да се сервира, както за десерт, така и за закуска.

Здравословна закуска с овесени ядки / трици с вода, ягоди, мед, бадеми и шоколад

Готовата закуска се декорира с парчета ягоди.

Здравословна закуска с овесени ядки / трици с вода, ябълка, стафиди, орехи и канела

Здравословна закуска с овесени ядки / трици с вода, банани, мед, орехи и цедено кисело мляко

Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и чоризо за закуска

Печен сандвич с пет вида сирена и авокадо за закуска