Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Лукът (1/2 глава) се нарязва на ситно и се запържва с каймата (200 г). Щом променят цвета си се добавя доматеното пюре (1 с.л.) и подправките и се разбъркват. Задушават се за 3-4 минути и сместа се оставя да изстине.

Бутер тестото (1 кг) се нарязва на триъгълници. В средата им се слага от плънката и малко настърган пушен кашкавал (100 г). Завиват се, като се започва от дългата страна, така че да се получат кифлички. Нареждат се в намазнена тавичка и се пекат 15-20 минути, докато бутер тестото бухне и стане златисто на цвят.