Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Прясното мляко (200 мл.) се затопля и се смесва с разбитите със захарта (1 щип.) яйце (1 бр), солта (1 щип.) и олио (50 мл.). Маята (20 г) се разтваря в малко мляко и щом шупне, се добавя към сместа.

Брашното (1/2 кг) се пресява в дълбока купа. Прави се кладенче и на порции се добавя от течната смес. Омесва тесто за кифлички, което трябва да бъде меко и еластично, и се оставя да втасава, докато удвои обема си.

Готовото тесто се разделя на няколко части, които се разточват на кръгли кори, с голям диаметър. Всяка от тях се нарязва на 8 парчета, подобно на пица. Намазва се с разтопеното масло (50 г) и се поръсва със смес от настърганите шунка (50 г), сирене (50 г) и кашкавал (80 г).

Парчетата тесто се завиват на руло, като се започва от широкия край, за да се получат кифлички. Отгоре се намазват с жълтък и се слагат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса или до позлатяване.

Време за приготвяне:

45 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая)

Раирани кифлички марабу с кренвирш и кашкавал (със суха мая)

Лесни кифлички със сирене и кашкавал

Подобни рецепти на Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Рецепта Солен домашен кекс с шунка, сирене и варени яйца Солен домашен кекс с шунка, сирене и варени яйца Рецепта Солен кекс с плънка от шунка, сирене, кисели краставички и печени червени чушки Солен кекс с плънка от шунка, сирене, кисели краставички и печени червени чушки Рецепта Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички
Рецепта Точена баница от домашно тесто с мая с шунка и праз лук Точена баница от домашно тесто с мая с шунка и праз лук Рецепта Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна Рецепта Пиде - турски плосък хляб Пиде - турски плосък хляб
Рецепта Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа Пухкава празнична домашна козуначена погача за Коледа Рецепта Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло Рецепта Малки пухкави домашни питки с мая, масло и прясно мляко Малки пухкави домашни питки с мая, масло и прясно мляко

Коментирайте първи рецептата Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

133 г
Калории 431 кал22%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г13%
Мазнини19г 40%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.6г
Омега 30.02г
Въглехидрати 51г48%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари
Холестерол87мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А107мкг12%
B1 (Тиамин)0.151мг13%
B2 (Рибофлавин)0.319мг25%
B3 (Ниацианамид)1.83мг11%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.117мг9%
B9 (Фолиева киселина)76мкг19%
B12 (Кобаламин)0.28мкг12%
C0мг0%
D0.67мкг1%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)1.41мкг1%
Витамин Холин33.62мг6%
Калций146мг15%
Фосфор213мг30%
Желязо1.32мг11%
Натрий248мг17%
Магнезий23мг6%
Цинк1.37мг12%
Мед0.109мг12%
Манган0.449мг20%
Селен29.2мкг53%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 431 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:56ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:12ч

Велоергометър

1:19ч

Каланетика

1:28ч

Пазаруване

1:53ч

Ходене

1:53ч

Сек*

5:06ч

Отдих

7:22ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.