Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца
|
Рецепта:Маята се размива в малък съд с хладка вода и захар и се оставя да втаса. След това от брашното, киселото мляко, настърганото предварително сирене, солта и вече втасалата мая се омесва меко и податливо на моделиране тесто. То се разточва на дебела кора. От нея се изрязват бухтите, които се поставят на силен огън в нагорещена мазнина. Готовите бухти се поръсват със захар. Домашната закуска се поднася с топла или хладка напитка по избор, мед или сладко. |
Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца на фурна за закуска 
Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сирене 
Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене 
Пържени бутхички с крем сирене (със сода бикарбонат) 
Пухкави мекици с яйца, кисело мляко и мая 
Бързи бухти без яйца с кисело мляко, захар и сода бикарбонат 
Пържени златисти бухтички с банан (с бакпулвер) 
Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер) 