Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сирене

Продукти:

за порции

Рецепта:

Към част от двойно пресятото брашно се прибавят захарта и размитата в затоплена вода мая. Приготвеното рядко тесто се поставя на топло място. След като втаса, към него се прибавят разбитите в кисело мляко яйца, солта, останалото брашно и вода. Към приготвеното меко тесто се прибавя натрошеното сирене. Отново се омесва и от тестото се разточва дебела кора, която с помощта на стъклена чаша и нож се нарязва на фигурки. Изпържват се от двете страни до порозовяване в обилната и сгорещена мазнина. Мекиците се сервират топли, поръсени с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

139 г
Калории 477 кал24%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г8%
Мазнини27г 52%
Наситени5г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,920.73г
Омега 3
Въглехидрати 49г42%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари10г
Холестерол38мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А30мкг3%
B1 (Тиамин)0.119мг10%
B2 (Рибофлавин)0.258мг20%
B3 (Ниацианамид)1.27мг8%
B5 (Пантенол)0.65мг13%
B6 (Пиродоксин)0.11мг8%
B9 (Фолиева киселина)51мкг13%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C0мг0%
D0.14мкг0%
E (Токоферoл)0.11мг1%
K (Менадион)1.68мкг1%
Витамин Холин25.14мг5%
Калций103мг10%
Фосфор146мг21%
Желязо0.98мг8%
Натрий354мг24%
Магнезий18мг5%
Цинк1мг9%
Мед0.09мг10%
Манган0.355мг15%
Селен21.4мкг39%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 477 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:02ч

Танци

1:13ч

Плуване

1:13ч

Фитнес

1:20ч

Велоергометър

1:28ч

Каланетика

1:37ч

Пазаруване

2:05ч

Ходене

2:05ч

Сек*

5:38ч

Отдих

8:09ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.