Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и сурово чоризо (кайма) за закуска
|
Продукти:Рецепта:Загрейте зехтина в тиган и запържете лука и картофите, докато почти омекнат, около 6 до 8 минути. Добавете каймата и гответе, докато се свари, около 5 минути. (Забележка - рецептата е от Северна Америка, където се продава сурово чоризо, но ние може да използваме кайма, вместо това). Изсипва се в купа и се оставя настрана. Почистете тигана, ако желаете. Добавете яйцата и гответе, като разбърквате, докато стегнат. Разбъркайте сиренето. Изсипете яйчената смес в купа и избършете тигана. За да сглобите буритото, добавете сместа от чоризо и картофи, яйце, малко салса (или друг сос) и резени авокадо върху брашнената тортила. Навийте буритото на руло и стегнете добре краищата. Сложете буритото в горещ тиган и запечете докато покафенее от двете страни. Разрежете на половинки и сервирайте. |
Бурито със задушено свинско месо, чушки, домати и чили 
Бурито за закуска с бъркани яйца със сирене, маслини, авокадо и домати 
Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър 
Запеканка с яйца, сирене и бекон за закуска 
Запечени яйца със сирене бри и салам чоризо на фурна 
Палачинков омлет с плънка от кайма 
Мексикански такос с ориз и чоризо 
Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна 
Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля 