Глазирани бейби моркови в масло
|
Продукти:
Рецепта:Морковите се измиват добре и се слагат в голяма тенджера. Налива се вода и тенджерата се похлупва. Оставят се да поврат на силен огън около 6 до 7 минути. След това половината вода от тенджерата се излива. Към морковите се добавят маслото, захарта и сол. Разбъркват се и съдът отново се покрива. Морковите се готвят още около 6 до 7 минути. Ако има нужда се добавя още сол на вкус. След това морковите се отцеждат леко и се поднасят. По желание мога да се поръсят с накълцан пресен копър. |
Печени глазирани моркови с чесън за гарнитура 
Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба 
Конфитюр от моркови в бурканчета (зимнина) 
Печени картофи с розмарин и морска сол на скара 
Крем супа от картофи, моркови и зеле 
Печени картофи по селски с чесън, лимонов сок и риган на фурна 
Супа от жълта леща, моркови, лук, доматено пюре и куркума 
Печени аспержи - бърза гарнитура за пържоли със соев сос 
Сладки картофени пръчици със сос майонеза и кетчуп (печени във фурна)