Морковена торта с глазура от крема сирене, сметана и пудра захар
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. Форма за блат с падащо дъно се намазва с олио и се набрашнява. Брашното се смесва със захарта, канелата и содата бикарбонат. Яйцата се разбиват с олиото. След това двете смеси на части и при непрекъснато бъркане се разбъркват. Добавят се настърганите моркови и стафидите. Сместа се разпределя в тавата и се пече около 1 час на 180 градуса. След това се оставя да изстине. Нарязва се на два по-тънки блата. Приготвя се глазурата, като крема сиренето и сладкарската сметана се разбиват. Добавя се пудрата захар, настърганата кора от портокала и канелата. Тортата се сглобява, като всеки блат се намазва с крем. След това и цялата се намазва с глазурата и по желание се поръсва със счукани орехи. |
