Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос
|
Продукти:Рецепта:Макароните (50 бр) се сваряват в подослена вода за не повече от 5 минути, за да поомекнат. Морковите (2 бр) се нарязват на малки пръчици, така че с тях да се напълнят макароните. Напълнените с моркови макарони внимателно се набождат на шишове, като на един шиш се слагат 7-8 макарона. Запичат се на грил на 240 градуса, като предварително се поръсват с кашкавал. Готови са, когато придобият златист цвят. Макаронените шишчета се сервират върху плато с чеснов сос, като за целта се смесват цеденото кисело мляко (4 с.л.) и ситно нарязаните пресни подправки. |
Макарони с телешка кайма, доматен сос и сирене чедър 
Кремообразни макарони с бекон и сирене чедър 
Макарони със сирене чедър и пармезан по американски на фурна 
Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан 
Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна 
Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сос 
Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук 
Макарони на фурна с пилешко месо, кашкавал и сос бешамел 