Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Макароните (50 бр) се сваряват в подослена вода за не повече от 5 минути, за да поомекнат. Морковите (2 бр) се нарязват на малки пръчици, така че с тях да се напълнят макароните.

Напълнените с моркови макарони внимателно се набождат на шишове, като на един шиш се слагат 7-8 макарона. Запичат се на грил на 240 градуса, като предварително се поръсват с кашкавал. Готови са, когато придобият златист цвят.

Макаронените шишчета се сервират върху плато с чеснов сос, като за целта се смесват цеденото кисело мляко (4 с.л.) и ситно нарязаните пресни подправки.