Продукти:
Рецепта:Доматите се почистват от дръжките, измиват се и се нареждат в буркани. Добавят се нарязаните хрян, целина, чесън, магданоз и копър. От шест литра вода и морската сол се приготвя саламура и доматите се заливат с нея. Оставят се да ферментират около 15 дни, след което туршията е готова за консумация. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 661 г | ||
| Калории | 140 кал | 7% | |
| Калории от мазнини | 18 кал | 3% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 6г | 15% | |
| Мазнини | 2г | 11% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 1.2г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 31г | 75% | |
| Фибри | 7.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 198мкг | 22% | |
| B1 (Тиамин) | 0.301мг | 25% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.301мг | 23% | |
| B3 (Ниацианамид) | 3.69мг | 23% | |
| B5 (Пантенол) | 1.61мг | 32% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.512мг | 39% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 59мкг | 15% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 37мг | 41% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 2.47мг | 16% | |
| K (Менадион) | 54.83мкг | 46% | |
| Витамин Холин | 1.9мг | 0% | |
| Калций | 52мг | 5% | |
| Фосфор | 150мг | 21% | |
| Желязо | 3.13мг | 26% | |
| Натрий | 6123мг | 408% | |
| Магнезий | 71мг | 18% | |
| Цинк | 0.66мг | 6% | |
| Мед | 0.47мг | 52% | |
| Манган | 0.768мг | 33% | |
| Селен | 3.2мкг | 6% | |
Тичане
0:11ч
Колело
0:16ч
Ски
0:18ч
Танци
0:21ч
Плуване
0:21ч
Фитнес
0:23ч
Велоергометър
0:25ч
Каланетика
0:28ч
Пазаруване
0:36ч
Ходене
0:36ч
Сек*
1:39ч
Отдих
2:23ч