Рецепти за Туршия от карфиол и моркови

20 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Кисела туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед в бидон)

Кисела туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед в бидон) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Зеленчуците се измиват и нарязват на едро, а карфиолът се разделя на розички. В бидон или друг...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Лесна туршия с карфиол, зеле, чушки камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варене

Карфиолът, морковите, зелето и камбите се измиват и се нарязват на дребно.

Лесна туршия с карфиол, зеле, чушки камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варене

Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

След около месец царската туршия е готова.

Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови

Морковите, зелето, чушките, целината и карфиолът се нарязват и се разпределят в буркани.

Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови

Класическа (обикновена) селска сурова кисела туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Туршията се притиска с кръстачка, върху която се поставя камък или друго тежест.

Класическа (обикновена) селска сурова кисела туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

В приготвения за туршията съд се поставя зеленчуците цели, като само зелето се нарязва на едри парчета, а карфиола се накъсва на букетчета.

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Всички зеленчуци - чушки, домати, моркови, карфиол - се измиват и почистват.

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Парена царска туршия с карфиол, зеле, моркови, чушки (пипер), оцет и мед

Морковите, червените чушки и чесънът се почистват и се нарязват на средни парчета....Зелето се нарязва на по-малки парчета, а карфиолът се накъсва на розички....Готовата туршия се съхранява на хладно място.


Селска туршия в бидон със зелени домати, карфиол, моркови, корнишони, чесън, сол и оцет

Слагат се нарязаните моркови, карфиол, доматите и накрая - корнишони....Накрая се слагат лозови пръчки и туршията се притиска с камък.


Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспирин

Камбите, карфиолът, морковите, целината, магданозът и чесънът се почистват, измиват и се нарязват на едро.


Туршия с брюкселско зеле, моркови, чушки камби, карфиол и целина

Морковите и камбите се почистват и се нарязват....Брюкселското зеле и карфиолът се накъсва на розички.


Солена туршия от карфиол, моркови, чесън и бахар

Карфиолът се нарязва на розички, морковите на кръгове, а чесънът на ситно.


Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целина

Всички зеленчуци – чушки, зелени домати, лук, карфиол, моркови, целина, чесън и бамя се почистват добре и се измиват....Туршията се притиска с решетка (кръст) и тежест.


Селска кисела туршия от зелени домати, цветно зеле, камби, моркови и карфиол в саламура от оцет, захар и сол

Камбите, морковите, зелката, карфиолът и зелените домати се почистват и се нарязват.


Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрян

Всички зеленчуци - карфиолът, червеното зеле, камбите, чушките, пиперките, лукът, краставичките, морковите, хрянът и зелените домати се почистват, измиват се и се нарязват....Туршията се притиска с кръстата решетка и тежест.


Класическа сурова туршия с червени чушки, зелени домати, моркови, зеле, карфиол, целина и лук в бидон

Туршията се притиска с кръстачка, върху която се поставя камък или друга тежест.


Селска туршия със саламура само от сол, вода и зеленчуци - чушки, зелени домати, моркови, лук, зеле, карфиол и чесън

Чушките, зелените домати, карфиолът, лукът, целината и чесънът се измиват добре и се почистват....Туршията се затваря с кръстачка и камък и се оставя да престои 2 седмици, като през ден се претака.


Кисела туршия с червено цвекло, зеле, моркови, зелени и червени чушки (пиперки) и целина (без аспирин)

Зелето, карфиолът, цвеклото, морковите, целината, червените и зелените чушки се почистват много добре.


Туршия от чушки камби с карфиол и грозде

Камбите се почистват от семената и всяка се пълни със смес от накълцани целина и магданоз, една розичка карфиол и няколко зърна грозде....Между тях се слагат нарязаните на тънки резени моркови, целина и хрян.


Оригинална класическа царска туршия със зеле, чушки, моркови, зелени домати, целина (керевиз), оцет, захар и олио

Червените чушки, зелените чушки, камбите, морковите, зелените домати, карфиолът и зелето се почистват и се нарязват на парчета....Бурканите се затварят и туршията се оставя на студено място.


Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.