|
Продукти:
Рецепта:Чушките се измиват и дръжките им се изрязват. В бурканите по 300 г се слагат по 100 г чушки, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар и 4 с.л. оцет. Бурканчетата се доливат с вода. Във всяко се слага по 1/2 аспирин. Бурканите се затварят. Една седмица се разклащат и след това туршията е готова за консумация. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 276 г | ||
| Калории | 141 кал | 7% | |
| Калории от мазнини | 9 кал | 2% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 5г | 13% | |
| Мазнини | 1г | 6% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 0.66г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 34г | 83% | |
| Фибри | 3.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 23г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 110мкг | 12% | |
| B1 (Тиамин) | 0.176мг | 15% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.216мг | 17% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.16мг | 14% | |
| B5 (Пантенол) | 0.15мг | 3% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.632мг | 49% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 32мкг | 8% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 321мг | 357% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.73мг | 12% | |
| K (Менадион) | 35мкг | 29% | |
| Витамин Холин | 25.89мг | 5% | |
| Калций | 47мг | 5% | |
| Фосфор | 107мг | 15% | |
| Желязо | 2.94мг | 25% | |
| Натрий | 5928мг | 395% | |
| Магнезий | 60мг | 15% | |
| Цинк | 0.74мг | 7% | |
| Мед | 0.427мг | 47% | |
| Манган | 0.608мг | 26% | |
| Селен | 1.3мкг | 2% | |
Тичане
0:11ч
Колело
0:16ч
Ски
0:18ч
Танци
0:21ч
Плуване
0:21ч
Фитнес
0:23ч
Велоергометър
0:26ч
Каланетика
0:28ч
Пазаруване
0:37ч
Ходене
0:37ч
Сек*
1:40ч
Отдих
2:24ч
Кисели тиквички с копър, оцет и чесън в буркани без варене (с аспирин) 
Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина) 
Кисела туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед в бидон) 
Сурова туршия от зелени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене) 
Мариновани чорбаджийски чушки за гарнитура 
Кисела туршия с червено цвекло, зеле, моркови, зелени и червени чушки (пиперки) и целина (без аспирин) 
Слънчева туршия от чорбаджийски чушки с оцет, сол и захар 
Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина) 
Маринована бамя в буркани за зимата (зимнина)