Гръцка туршия от патладжани, ябълки и чушки в буркани (Туршия гръцка салата)

Продукти:

за порции

Рецепта:

Чушките и патладжаните се изпичат. След това се обелват и се нарязват на парчета.

Ябълките се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване.

Ябълките се смесват с чушките и патладжаните и се подправят със сол на вкус, захарта и оцетът. Прибавят се накълцан магданоз и чесън и сместа се разпределя в буркани. Стерилизират се за около 5-10 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Гръцка туршия от патладжани, ябълки и чушки в буркани (Туршия гръцка салата)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

546 г
Калории 409 кал20%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г4%
Мазнини24г 50%
Наситени2г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,919.74г
Омега 3
Въглехидрати 51г47%
Фибри11.3г
Нишесте
Захари28г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А38мкг4%
B1 (Тиамин)0.2мг17%
B2 (Рибофлавин)0.137мг11%
B3 (Ниацианамид)2.09мг13%
B5 (Пантенол)0.73мг15%
B6 (Пиродоксин)0.65мг50%
B9 (Фолиева киселина)48мкг12%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C102мг113%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.76мг12%
K (Менадион)25.23мкг21%
Витамин Холин26.96мг5%
Калций39мг4%
Фосфор84мг12%
Желязо1.65мг14%
Натрий11мг1%
Магнезий52мг13%
Цинк0.55мг5%
Мед0.277мг31%
Манган0.543мг24%
Селен1.6мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 409 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:47ч

Ски

0:53ч

Танци

1:02ч

Плуване

1:02ч

Фитнес

1:08ч

Велоергометър

1:15ч

Каланетика

1:23ч

Пазаруване

1:47ч

Ходене

1:47ч

Сек*

4:50ч

Отдих

6:59ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.