Рецепти за туршия от краставици

14 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Солени кисели краставици корнишони с морска сол на слънце (туршия)

Солени кисели краставици корнишони с морска сол на слънце (туршия) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Красавичките корнишони (4 кг) се почистват и се накисват във вода за 4 часа. След това се отцеждат...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)

В голям буркан се поставят изправени измитите краставички, солта, захарта, оцетът, бахарът, черният пипер и дафиновия лист.

Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)

Люта кисела туршия от краставички с оцет, захар и копър в буркани (зимнина)

В голям буркан се поставят изправени измитите краставички, солта, захарта, оцетът, бахара, черния пипер и дафиновия лист.

Люта кисела туршия от краставички с оцет, захар и копър в буркани (зимнина)

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

В приготвения за туршията съд се поставя зеленчуците цели, като само зелето се нарязва на едри парчета, а карфиола се накъсва на букетчета.

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле моркови и краставички

Краставиците се нарязват на тънки ивици или се рендосват.

Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле моркови и краставички

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

В тенджера под налягане се слагат кисели краставички и моркови – нарязани на дребно.


Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчица

Добавят се нарязаните на ситни кубчета кисели краставички, магданоз и зехтин.


Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Кренвиршите, шунката, киселите краставички и морковите се нарязват на ситно.


Туршия от кисели краставички корнишони, чесън, сол и оцет в бидон

Нареждат се краставички, чесън и целина, редувайки се, докато се изчерпят количествата....Туршията се притиска с камък.


Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрян

Всички зеленчуци - карфиолът, червеното зеле, камбите, чушките, пиперките, лукът, краставичките, морковите, хрянът и зелените домати се почистват, измиват се и се нарязват....Туршията се притиска с кръстата решетка и тежест.


Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюре

Нагорещена мазнина се слага добре изцедената и наситнена туршия, джинджифила и се пържи за няколко минути.


Селска туршия в бидон със зелени домати, карфиол, моркови, корнишони, чесън, сол и оцет

Накрая се слагат лозови пръчки и туршията се притиска с камък.


Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Приготвя се сос ремулада, като се смесват майонеза, ситно нарязани кисели краставички или друг вид кисела туршия, горчица и захар.


Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре

Киселите краставички, сварените яйца и морковите (сварени или от туршия) се нарязват на дребни кубчета.


Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.