Рецепти за туршия

Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюре

Нагорещена мазнина се слага добре изцедената и наситнена туршия, джинджифила и се пържи за няколко минути.

Пържени зелени домати от туршия с яйца

Зелените домати от туршия се нарязват на дребно.

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Добавят се нарязаните на ивици пиперки от туршия.

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

Приготвя се марината от соев сос, бяло вино и горчица...

Свинско месо с туршия в гърне на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета, леко се посолява, поръсва се с червения пипер и се слага в гърнето...

Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрян

Туршията се притиска с кръстата решетка и тежест.

Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Кускусът се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката...

Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под налягане

Гарнирана пача от варен телешки джолан

Преди сервиране се гарнира с кисело зеле и зелени домати от туршия.