Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Name: Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)
Cook time: 1 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 кг картофи; 1 ч.л. ким; 2 с.л. магданоз; черен пипер; сол; 6 с.л. брашно; 6 с.л. галета; 1 яйце; 300 г кисело мляко; 2 скилидки чесън; 5 стръка копър

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка

Сготви

16 души сготвиха това

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене) - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

За кюфтенцата
1 кг картофи
1 ч.л. ким
2 с.л. магданоз
черен пипер
сол
За панировката:
6 с.л. брашно
6 с.л. галета
1 яйце
За соса:
300 г кисело мляко
2 скилидки чесън
5 стръка копър

Рецепта:

Картофите (1 кг) се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се намачкват с вилица. Към тях се прибавят кимионът (1 ч.л.), ситно нарязаният магданоз (2 с.л.), черният пипер и солта. Разбърква се добре. От получената смес се правят кръгли кюфтенца. Овалват се в брашно (6 с.л.), яйце (1 бр) и галета (6 с.л.) и се поставят в намазнена тавичка.

Изпичат се на 200 градуса до получаването на хрупкава коричка. Сервират се топли, поляти с чеснов сос, получен от разбитото кисело мляко (300 г), счукания чесън (2 скилидки) и ситно нарязания копър(5 стръка).

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън	Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета	Печени картофени кюфтета с пюрирани картофи, коприва, спанак, сирене и лук на фурна
Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна	Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)	Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна
Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна	Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна	Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Коментари за Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене):

Автор	Мнение
mamavili 2011-03-09 10:36:44	Също ги правя, но към намачканите картофи добавям настъргано сирене. Стават мн. хубави. Печени в тава са за предпочитане - аз не пържа нищо.
ASMARG 2011-03-09 13:42:40	Съобщението е изтрито (2011-03-09 13:43:22)
ASMARG 2011-03-09 13:44:40	Много са вкусни благодаря за рецептата
Sandra 2011-03-09 15:02:12	Щастливи сме, че рецептата се харесва!
eli11111 2011-03-23 13:48:04	Приготвих ги и много ни харесахa.Страхотни са.
Moliv 2011-08-17 17:20:23	Само не разбрах "Ким" или "Кимион", в рецептата е ким а в описанието кимион!
Савена Димитрова 2011-10-22 14:58:02
pufca 2013-03-20 17:11:15	Като по-начинаеща да попитам, овалвам кюфтенцатата по отделно в брашното, галетата и яйцето или е необходимо да смеса същите преди овалването?
Dimitrina Simeonova 2013-05-15 13:49:57	И мен ме мъчи същия въпрос, но като гледам никой не ти е отговорил.
Aliya83 2013-05-15 14:17:11	pufca, едно след друго - брашно, яйце, галета
manuchao 2015-01-17 14:01:05	Moliv,принципно казват,че има разлика между 2те,но според мен е едно и също.Миришат ми еднакво. Но все пак бих ползвала кимион,кима го ползвам само за соленки и шмеркезе.Надявам се да съм била полезна :)

Публикувайте коментар за рецептата Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Калории и хранителна стойност
Порция			255 г
Калории		275 кал	14%
Калории от мазнини		27 кал	5%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		10г	15%
Мазнини		3г	10%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	1г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	1.47г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		53г	76%
	Фибри	4.7г
	Нишесте	33г
	Захари	3г
Холестерол		38мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		30мкг	3%
B1 (Тиамин)		0.162мг	14%
B2 (Рибофлавин)		0.181мг	14%
B3 (Ниацианамид)		2.23мг	14%
B5 (Пантенол)		0.89мг	18%
B6 (Пиродоксин)		0.519мг	40%
B9 (Фолиева киселина)		43мкг	11%
B12 (Кобаламин)		0.19мкг	8%
C		27мг	30%
D		0.14мкг	0%
E (Токоферoл)		0.17мг	1%
K (Менадион)		28.94мкг	24%
Витамин Холин		41.36мг	8%
Калций		107мг	11%
Фосфор		191мг	27%
Желязо		2.33мг	19%
Натрий		415мг	28%
Магнезий		55мг	14%
Цинк		1.12мг	10%
Мед		0.233мг	26%
Манган		0.492мг	21%
Селен		13.7мкг	25%

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Коментари за Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене):

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Коментари за Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене):

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари. Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез