Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Продукти:

за порции
  • 300 г картофи
  • 80 г печурки
  • 1 глава лук
  • 100 г шунка
  • 2 с.л. олио
  • 100 мл. сметана
  • копър
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на големи парчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в предварително сгорещеното олио. Добавят се нарязаните шунка и гъби и задушаването продължава, докато те омекнат. Посолява се, слагат се подправките, разбърква се и се налива сметаната. Оставя се да кипне. Картофите се нареждат в тава. Заливат се с получения сос и се запичат. Ястието се консумира топло със зелена салата и червено вино.

Време за приготвяне:

90 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна

Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши

Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска тенджера (стъкло)

Подобни рецепти на Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Рецепта Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна    

Коментирайте първи рецептата Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

353 г
Калории 478 кал24%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г13%
Мазнини32г 60%
Наситени14г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915.31г
Омега 3
Въглехидрати 34г29%
Фибри4.8г
Нишесте23г
Захари
Холестерол93мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А141мкг16%
B1 (Тиамин)0.341мг28%
B2 (Рибофлавин)0.349мг27%
B3 (Ниацианамид)4.66мг29%
B5 (Пантенол)1.56мг31%
B6 (Пиродоксин)0.613мг47%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C25мг28%
D0.63мкг1%
E (Токоферoл)0.68мг5%
K (Менадион)4.81мкг4%
Витамин Холин33.62мг6%
Калций67мг7%
Фосфор246мг35%
Желязо2.02мг17%
Натрий46мг3%
Магнезий54мг14%
Цинк1.82мг17%
Мед0.413мг46%
Манган0.362мг16%
Селен19.3мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 478 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:13ч

Плуване

1:13ч

Фитнес

1:20ч

Велоергометър

1:28ч

Каланетика

1:38ч

Пазаруване

2:06ч

Ходене

2:06ч

Секс

5:39ч

Отдих

8:10ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.