Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на големи парчета.

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в предварително сгорещеното олио. Добавят се нарязаните шунка и гъби и задушаването продължава, докато те омекнат. Посолява се, слагат се подправките, разбърква се и се налива сметаната. Оставя се да кипне.

Картофите се нареждат в тава. Заливат се с получения сос и се запичат. Запеканката се консумира топла със зелена салата и червено вино.

Време за приготвяне:

90 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна

Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши

Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава

Подобни рецепти на Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

В загрято олио се запържват нарязаните на ивици гъби и след това се добавят към картофите....Разбърква се с останалите продукти и се прибавят заквасената сметана, накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч на фурна

В гювеч или тава се поставят гъбите, картофите и броколите, заливат се с олиото и се овкусяват със сол и пипер.

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч или тава на фурна

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Нарязаните на дребно гъби, моркови, чушки и броколи се задушават малко загрята мазнина....Картофите се обелват и се сваряват....Няколко минути преди запеканката да е готова, се поръсва с настърган кашкавал и се допича до златист загар....Добавят се сметаната, доматите, нарязаният на ситно чесън, мащерка, магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета....Гъбите се нарязват на ивици и се задушават за няколко минути в половината масло....Отгоре запеканката се покрива с настърган кашкавал и се пече за около 10 минути на 220 градуса, докато кашкавалът се запече и придобие златист цвят.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурна

В загрято масло се запържват нарязаните чесън и гъби....Отгоре на един ред се слагат нарязани на шайби картофи.

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци, а гъбите на ивици....Картофите се обелват, нарязват се на малки кубчета и също се добавят в тавата.

Запеканка от картофи, броколи, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Картофена запеканка с наденица и гъби печурки на фурна

Отделно, в останалата мазнина, се запържват картофите, нарязани на кубчета.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват цели.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Коментирайте първи рецептата Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

353 г
Калории 478 кал24%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г13%
Мазнини32г 60%
Наситени14г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915.31г
Омега 3
Въглехидрати 34г29%
Фибри4.8г
Нишесте23г
Захари
Холестерол93мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А141мкг16%
B1 (Тиамин)0.341мг28%
B2 (Рибофлавин)0.349мг27%
B3 (Ниацианамид)4.66мг29%
B5 (Пантенол)1.56мг31%
B6 (Пиродоксин)0.613мг47%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C25мг28%
D0.63мкг1%
E (Токоферoл)0.68мг5%
K (Менадион)4.81мкг4%
Витамин Холин33.62мг6%
Калций67мг7%
Фосфор246мг35%
Желязо2.02мг17%
Натрий46мг3%
Магнезий54мг14%
Цинк1.82мг17%
Мед0.413мг46%
Манган0.362мг16%
Селен19.3мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 478 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:13ч

Плуване

1:13ч

Фитнес

1:20ч

Велоергометър

1:28ч

Каланетика

1:38ч

Пазаруване

2:06ч

Ходене

2:06ч

Сек*

5:39ч

Отдих

8:10ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.