Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава

Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на едри парчета. Сваряват се до полуготовност в подсолена вода. Отцеждат се и се прехвърлят в йенска тенджера.

Ако не разполагате с йенска тенджера, може да се използва и керамичен съд или тава, като при печенето, ястието се покрива с алуминиево фолио.

Шунката и топеното сирене се нарязват на ситни кубчета и се разбива заедно с яйцата и прясното мляко. Добавя се и заквасената сметана и отново се разбива с вилица, до получаване на еднородна смес. Овкусява се със сол.

Картофите се заливат с получената млечна смес. Йенското стъкло се затваря и се поставя в студена фурна. Пече се на 180 градуса за около 30-40 минути, докато картофите са напълно готови.

Малко преди края на готвенето, капакът на съдът се отстранява, така че запеканката да хване хубав загар. Добавят се и няколко стръкчета розмарин за апетитен аромат.

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Запеканка от картофи, тиквички, течна сметана, горчица, копър и пармезан на фурна

Подобни рецепти на Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава

Рецепта Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна    

Коментирайте първи рецептата Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

950 г
Калории 1224 кал61%
Калории от мазнини540 кал100%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини61г21%
Мазнини60г 46%
Наситени30г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.61г
Омега 30.09г
Въглехидрати 99г34%
Фибри11г
Нишесте75г
Захари
Холестерол541мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А401мкг45%
B1 (Тиамин)0.803мг67%
B2 (Рибофлавин)1.124мг86%
B3 (Ниацианамид)8.46мг53%
B5 (Пантенол)4.02мг80%
B6 (Пиродоксин)1.742мг134%
B9 (Фолиева киселина)107мкг27%
B12 (Кобаламин)1.98мкг83%
C71мг79%
D2.79мкг6%
E (Токоферoл)1.67мг11%
K (Менадион)11.08мкг9%
Витамин Холин247.42мг45%
Калций862мг86%
Фосфор1087мг155%
Желязо6.3мг53%
Натрий407мг27%
Магнезий181мг45%
Цинк7.05мг64%
Мед0.646мг72%
Манган0.938мг41%
Селен72.1мкг131%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1224 калoрии?

Тичане

1:38ч

Колело

2:21ч

Ски

2:41ч

Танци

3:08ч

Плуване

3:08ч

Фитнес

3:25ч

Велоергометър

3:45ч

Каланетика

4:11ч

Пазаруване

5:22ч

Ходене

5:22ч

Сек*

14:29ч

Отдих

20:55ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.