Картофена салата с маринована херинга, каперси, варени яйца и червен лук
|
Продукти:
Рецепта:Картофите се сваряват, след което се обелват и се нарязват на парчета. Слагат се в купа за салата. Яйцата се сваряват в подсолена вода и след това се оставят да се охладят. Маринованата херинга се нарязва на парчета, а червеният лук на тънки кръгчета. Слагат се при картофите. Оцетът и олиото се разбиват заедно с малко натрошен бахар и салатата се полива с дресинга. Яйцата се обелват и се нарязват на четвъртинки. Добавят се към салатата заедно с каперсите. Посолява се на вкус и по желание се поръсва със стръкчета рукола, магданоз или копър. |
Картофена салата с карамелизиран червен лук, каперси и балсамов дресинг с горчица и копър 
Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук 
Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок 
Картофена салата с грах, шунка, айсберг, кисело мляко, горчица и пресен лук