Запеканка с филе от треска, картофи, сметана и моцарела на фурна

Запеканка с филе от треска, картофи, сметана и моцарела на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Рибата треска се слага в тенджера и се налива вода, колкото да я покрие. Оставя се да къкри на слаб огън за около 10 до 12 минути. След това се прехвърля в чиния и се оставя да се охлади. Нарязва се на парченца.

Фурната се загрява на 200 градуса и подходяща форма за печене се намазва с масло. В купа се разбъркват готварската сметана, разтопеното масло, лук на прах, черен пипер, чесън на прах и сол. Сосът се загрява на ниска температура, докато маслото се разтопи.

Една трета от сметановата смес се разпределя по дъното на съда и отгоре се нареждат около една трета от нарязаните картофи. Отгоре се слага половината от рибата и се покрива с настъргана моцарела. След това по същия начин се редят останалите слоеве от ястието. Завършва със сметановия сос.

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около един час или докато картофите омекнат. Запеканката се изважда от фурната, поръсва се с още моцарела и се запича без фолио за още 10 минути до златист загар.

Време за приготвяне:

80 минути

Подобни рецепти на Запеканка с филе от треска, картофи, сметана и моцарела на фурна

Рецепта Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца    

Коментирайте първи рецептата Запеканка с филе от треска, картофи, сметана и моцарела на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

643 г
Калории 1010 кал51%
Калории от мазнини603 кал112%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини58г24%
Мазнини67г 60%
Наситени41г
Мононенаситени 20г
Полиненаситени
Омега 3,6,923.92г
Омега 30.51г
Въглехидрати 43г18%
Фибри4.9г
Нишесте32г
Захари
Холестерол321мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А599мкг67%
B1 (Тиамин)0.323мг27%
B2 (Рибофлавин)0.458мг35%
B3 (Ниацианамид)6.51мг41%
B5 (Пантенол)1.36мг27%
B6 (Пиродоксин)1.175мг90%
B9 (Фолиева киселина)44мкг11%
B12 (Кобаламин)2.03мкг85%
C32мг36%
D3.33мкг7%
E (Токоферoл)1.79мг12%
K (Менадион)10.22мкг9%
Витамин Холин201.73мг37%
Калций412мг41%
Фосфор827мг118%
Желязо2.67мг22%
Натрий364мг24%
Магнезий138мг35%
Цинк3.1мг28%
Мед0.311мг35%
Манган0.379мг16%
Селен85.9мкг156%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1010 калoрии?

Тичане

1:21ч

Колело

1:56ч

Ски

2:13ч

Танци

2:35ч

Плуване

2:35ч

Фитнес

2:49ч

Велоергометър

3:06ч

Каланетика

3:27ч

Пазаруване

4:26ч

Ходене

4:26ч

Сек*

11:57ч

Отдих

17:15ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.