Петел с картофи по родопски
Продукти:
Рецепта:Почистеният и измит в студена течаща вода петел се нарязва на порции, посолява се и се вари на умерен огън. Когато пилешкото месо поомекне, се прибавя ситно нарязаният лук и обелените и нарязани картофи. След 4-5 минути се прибавя препърженото краве масло, обелените и нарязани на ситно домати. Вари се до готовност и сгъстяване на соса. Към края на варенето се прибавя ситно нарязаният магданоз. |
Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън
Патешка супа с картофи
Печени картофи с розмарин и морска сол на скара
Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски
Пържени картофени крокети с извара
Запечени картофки с розмарин
Домашни картофени ньоки с песто от босилек
Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер
Картофена крем супа с рукола