Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер
|
Продукти:
Рецепта:Рецептата може да се приготви както с пресни, така и със стари картофи. Картофите се измиват добре и се сваряват, без да се белят, в подсолена вода. Когато изстинат, се нарязват на парчета и се слагат в купа с капак. Подправят се с черен пипер, червен пипер и чубрица и се добавя царевичното брашно. Купата или кутията се затварят и се разклаща, така че подправките да полепнат по картофите. Пържат се в сгорещено олио до златист загар. |
Пържени картофи уеджис по селски с копър и чесън 
Лесни картофи по селски с червен пипер, розмарин и чесън на тиган 
Пресни картофи по селски с масло, чесън и копър 
Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица 
Печени ароматни картофи по селски с лют пипер, пушен червен пипер и куркума 
Пикантни пържени картофи по селски с шарена сол 
Печени пресни картофи с бира, масло, копър, чесън и много подправки по селски на фурна 
Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис) 
Пържени картофи със сирене 