Идеи:

Баварска картофена салата с горчица - класическа и традиционна немска рецепта

Баварска картофена салата с горчица - класическа и традиционна немска рецепта - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг картофи
  • 1 глава червен лук
  • 1 скилидка чесън
  • 8 с.л. вода
  • 1 ч.л. горчица
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1/2 кора от лимон
  • сол
  • черен пипер
  • 1/2 ч.л. риган
  • 1/2 връзка магданоз

Рецепта:

Картофите (1 кг) се измиват и обелват. Нарязват се на кръгчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се оставят да се охладят.

В подходяща купа се слагат няколко резенчета картофи, горчицата (1 ч.л.), чесънът (1 скилидка), зехтинът (4 с.л.), риганът (1 кг), сокът (2 с.л.) и настрърганата кора от лимона (1/2 бр). Добавя се малко вода (8 с.л.) и се разбърква, докато се получи гъст и гладък сос. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Останалите картофи се поставят в подходяща купа. Червеният лук (1 глава) се нарязва на ситно и се добавя при картофите. Магданозът (1/2 връзка) се наситнява и също отива в купата. Залива се с дресинга и се разбърква. Готовата баварска салата се украсява с пресен магданоз и се сервира охладена.

Време за приготвяне:

45 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Бърза и лесна обикновена картофена салата с масло, лук и магданоз

Оригинална баварска картофена салата с горчица, червен лук, зелена салата и репички

Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

Лесна картофена салата с майонеза и босилек без лук

Подобни рецепти на Баварска картофена салата с горчица - класическа и традиционна немска рецепта

Рецепта Бърза и лесна картофена салата със сметана, горчица и лимонов сок Бърза и лесна картофена салата със сметана, горчица и лимонов сок Рецепта Салата с чери домати, зелени чушки и сирене Салата с чери домати, зелени чушки и сирене  

Коментирайте първи рецептата Баварска картофена салата с горчица - класическа и традиционна немска рецепта

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

208 г
Калории 179 кал9%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г9%
Мазнини5г 25%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.85г
Омега 3
Въглехидрати 31г68%
Фибри4.2г
Нишесте25г
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А18мкг2%
B1 (Тиамин)0.147мг12%
B2 (Рибофлавин)0.062мг5%
B3 (Ниацианамид)1.85мг12%
B5 (Пантенол)0.54мг11%
B6 (Пиродоксин)0.525мг40%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C41мг46%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.72мг5%
K (Менадион)74.31мкг62%
Витамин Холин22.29мг4%
Калций32мг3%
Фосфор105мг15%
Желязо1.64мг14%
Натрий23мг2%
Магнезий43мг11%
Цинк0.58мг5%
Мед0.202мг22%
Манган0.298мг13%
Селен1мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 179 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:30ч

Велоергометър

0:33ч

Каланетика

0:36ч

Пазаруване

0:47ч

Ходене

0:47ч

Секс

2:07ч

Отдих

3:03ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.