Оригинална баварска картофена салата с горчица, червен лук, зелена салата и репички

Рецепта:

Картофите се измиват и обелват, след което се нарязват на кръгчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се оставят да се охладят. Водата не трябва да се изхвърля, тъй като е необходима за приготвянето на дресинга.

В подходяща купа се слагат няколко резенчета картофи, горчицата, чесънът, сокът и кората от лимона, зехтинът и риганът. Добавя се по малко от водата, в която са врели картофите, докато се получи гъст и гладък сос. Подправя се със сол и черен пипер.

Останалите картофи се поставят в подходяща купа. Прибавят се нарязаните на тънки шайби репички, накъсаните листа зелена салата и нарязаният на полумесеци лук и се заливат със соса. Салатата се подправя с копър и се поднася охладена.

Време за приготвяне:

35 минути

Коментирайте първи рецептата Оригинална баварска картофена салата с горчица, червен лук, зелена салата и репички

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

165 г
Калории 121 кал6%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г10%
Мазнини2г 15%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.56г
Омега 30.01г
Въглехидрати 24г77%
Фибри3.3г
Нишесте19г
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.111мг9%
B2 (Рибофлавин)0.047мг4%
B3 (Ниацианамид)1.37мг9%
B5 (Пантенол)0.4мг8%
B6 (Пиродоксин)0.403мг31%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C29мг32%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)5.09мкг4%
Витамин Холин16.83мг3%
Калций26мг3%
Фосфор79мг11%
Желязо1.18мг10%
Натрий18мг1%
Магнезий32мг8%
Цинк0.43мг4%
Мед0.153мг17%
Манган0.239мг10%
Селен0.9мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 121 калoрии?

Тичане

0:09ч

Колело

0:13ч

Ски

0:15ч

Танци

0:18ч

Плуване

0:18ч

Фитнес

0:20ч

Велоергометър

0:22ч

Каланетика

0:24ч

Пазаруване

0:31ч

Ходене

0:31ч

Сек*

1:25ч

Отдих

2:04ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.