Домашен чипс от сладки картофи пържен във фритюрник
|
Продукти:
Рецепта:Сладките картофите се измиват много добре под течаща вода и се обелват. След това се нарязват с помощта на белачка или много остър нож, за да станат тънки слайсове. Измиват се още веднъж много добре и се подсушават. Пържат се в силно сгорещено олио в дълбока тенджера или във фритюрник. След това се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия. Поръсват се червен пипер и сол на вкус. Чипсът може да се ползва и като разядка и като гарнутъра към бели меса и риба. |
Домашен чипс от пресни картофи пържен във фритюрник 
Домашен картофен чипс пържен във фритюрник 
Домашен печен картофен чипс 
Домашен картофен чипс на фурна 
Сладък картофен чипс във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer) 
Картофи по селски с домашен провансалски микс на фурна 
Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер 
Домашен пай от сладки картофи 
Домашен тортила чипс