Домашен чипс от пресни картофи пържен във фритюрник

Домашен чипс от пресни картофи пържен във фритюрник - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се измиват много добре под течаща вода, за да им падне кожичката.

Може да се използват и стари картофи, но трябва да се обелят.

След това се нарязват помощта на белачка, за да станат много тънки слайсове. Може да се използва и нож, но трябва да бъде изключително остър. Измиват се още веднъж много добре и се подсушават.

Чипсът се пържи в силно сгорещено олио в дълбока тенджера или във фритюрник. След това се отцежда от мазнината върху кухненска хартия. Поръсва се със сол на вкус.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Домашен чипс от пресни картофи пържен във фритюрник

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

198 г
Калории 336 кал17%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г5%
Мазнини23г 60%
Наситени2г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.48г
Омега 3
Въглехидрати 31г36%
Фибри3.9г
Нишесте26г
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.116мг10%
B2 (Рибофлавин)0.053мг4%
B3 (Ниацианамид)1.72мг11%
B5 (Пантенол)0.52мг10%
B6 (Пиродоксин)0.48мг37%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C27мг30%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)4.55мкг4%
Витамин Холин20.33мг4%
Калций21мг2%
Фосфор97мг14%
Желязо1.34мг11%
Натрий10мг1%
Магнезий39мг10%
Цинк0.5мг5%
Мед0.185мг21%
Манган0.268мг12%
Селен0.5мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 336 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Сек*

3:58ч

Отдих

5:44ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.