Картофена салата с варен бял боб, лук и магданоз
Рецепта:Бобът се накисва във вода и на другия ден се сварява на тих огън до омекване и се отцежда. Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, сваряват се в подсолена вода и също се отцеждат. Лукът се нарязва на ситно и се претрива с малко сол. Прибавят се картофите и боба. Оцетът, олиото и солта се разбиват с част от водата, в която са варени картофите. Зеленчуците се заливат с тази смес и се разбъркват добре. Салатата се оставя на хладно за 2 часа. Поднася се поръсена обилно със ситно нарязан магданоз. |
Картофена салата с картофи на пара, кимион, зелен лук, копър и магданоз 
Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук 
Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок 
Картофена салата от варени картофи с яйца, лук, олио, лимонов сок и маслини 
Картофена салата с маринована херинга, каперси, варени яйца и червен лук 
Картофена салата с пушена риба скумрия, зелен боб и грах 