Гриловани сладки картофи на скара с масло

Скарата се загрява на средно висока температура и леко се намазнява.

Сладките картофи (2 бр) се нарязват на кръгчета и всяко парче се намазва с масло. Поръсват се с кафява захар (2 с.л.), кимион (1 ч.л.), червен пипер, сол и черен пипер. Леко и внимателно се натъркват, за да се овкусят добре.

Слагат се върху лист алуминиево фолио, който се затваря като пакет. Както се в пакета, се слагат върху скарата и се пекат по около 10 минути на страна, докато омекнат добре.

Сервират се със сос по избор.