Картофено алиго (пюре) със сирене моцарела и готварска сметана
|
Продукти:
Рецепта:Картофите (1/2 кг) се обелват и сваряват. Нарязват се на парченца двата вида сирене. Сметаната (100 мл.) се затопля, заедно с маслото (50 г). Картофите се намачкват на пюре и се добавя скълцаният чесън (2 скилидки) и подправките. На водна баня се загрява картофеното пюре и на малки порции се добавят сирената, като постоянно се разбърква. Сместа трябва да стане еднородна. Ястието се поднася топло. |
Картофено пюре с прясно мляко и краве масло - класическо 
Най-вкусните запечени картофи на фурна със сирене моцарела 
Лесна домашна пица с домати и моцарела 
Вегетарианска пица Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек 
Пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна 
Запечени картофи с маслини и сирене моцарела (или кашкавал) 
Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна 
Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна 
Пълнени пилешки гърди / филе тип ветрило с домати и сирене моцарела запечени на фурна 