Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг талиатели
  • 100 г бекон
  • 2 скилидки чесън
  • 4 с.л. зехтин
  • За соса:
  • 4 яйца
  • 1 с.л. пармезан
  • 4 с.л. сметана

Рецепта:

Талиателите (1/2 кг) се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват, за да не се слепват.

Беконът (100 г) се нарязва на малки парчета и се за запържва в зехтин (4 с.л.) за няколко минути в дълбок тиган или тенджера. Чесънът (2 скилидки) се счуква и също се запържва. След това се добавят талиателите и се готви за 3-4 минути, докато се затоплят повторно.

Яйцата (4 бр), сиренето (1 с.л.) и сметаната (4 с.л.) се разбиват до получаване на еднородна смес. Овкусява се със сол и пипер. Със соса се заливат запържените паста и бекон, разбъркват се и се отстраняват от котлона, така че яйцата да не се втвърдят. Оставя се да престои за няколко минути и пастата се поднася украсена със стръкче мащерка или друга зелена подправка.

Време за приготвяне:

30 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино

Подобни рецепти на Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Рецепта Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана Рецепта Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан Рецепта Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино
Рецепта Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон Рецепта Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати Рецепта Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан
Рецепта Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер Рецепта Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан Рецепта Спагети с яйца, шунка и пармезан Спагети с яйца, шунка и пармезан

Коментирайте първи рецептата Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

213 г
Калории 765 кал38%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г14%
Мазнини31г 37%
Наситени10г
Мононенаситени 14г
Полиненаситени
Омега 3,6,916.72г
Омега 30.1г
Въглехидрати 95г51%
Фибри3г
Нишесте78г
Захари
Холестерол214мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А91мкг10%
B1 (Тиамин)0.149мг12%
B2 (Рибофлавин)0.304мг23%
B3 (Ниацианамид)2.14мг13%
B5 (Пантенол)1.22мг24%
B6 (Пиродоксин)0.198мг15%
B9 (Фолиева киселина)30мкг8%
B12 (Кобаламин)0.48мкг20%
C0мг0%
D0.99мкг2%
E (Токоферoл)1.69мг11%
K (Менадион)4.6мкг4%
Витамин Холин98.03мг18%
Калций94мг9%
Фосфор309мг44%
Желязо2.25мг19%
Натрий248мг17%
Магнезий64мг16%
Цинк2.4мг22%
Мед0.325мг36%
Манган0.906мг39%
Селен98.6мкг179%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 765 калoрии?

Тичане

1:01ч

Колело

1:28ч

Ски

1:40ч

Танци

1:57ч

Плуване

1:57ч

Фитнес

2:08ч

Велоергометър

2:21ч

Каланетика

2:36ч

Пазаруване

3:21ч

Ходене

3:21ч

Секс

9:03ч

Отдих

13:04ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.