Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан

Сготви

Принтирай

Продукти:

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода поред инструкциите на опаковката.

Нарязаните на ситно лук и копър се запържват в малко олио. Добавя се нарязаният на лентички бекон и когато се запържи, се налива готварската сметана.

Сосът се разбърква и се оставя да покъкри още пет минути. Сварените макарони се прецеждат и се разбъркват с готовия сос.

Ястието се сервира, поръсено с настърган пармезан.

40 минути

Калории и хранителна стойност
Порция			283 г
Калории		1107 кал	55%
Калории от мазнини		567 кал	105%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		36г	14%
Мазнини		63г	52%
	Наситени	29г
	Мононенаситени	24г
	Полиненаситени	6г
	Омега 3,6,9	25.67г
	Омега 3	0.16г
Въглехидрати		97г	36%
	Фибри	3.2г
	Нишесте	78г
	Захари	3г
Холестерол		123мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		226мкг	25%
B1 (Тиамин)		1.005мг	84%
B2 (Рибофлавин)		0.681мг	52%
B3 (Ниацианамид)		8.42мг	53%
B5 (Пантенол)		1.06мг	21%
B6 (Пиродоксин)		0.196мг	15%
B9 (Фолиева киселина)		181мкг	45%
B12 (Кобаламин)		0.76мкг	32%
C		1мг	1%
D		1.49мкг	3%
E (Токоферoл)		1.08мг	7%
K (Менадион)		17.64мкг	15%
Витамин Холин		54.58мг	10%
Калций		509мг	51%
Фосфор		534мг	76%
Желязо		4.93мг	41%
Натрий		945мг	63%
Магнезий		81мг	20%
Цинк		3.36мг	31%
Мед		0.356мг	40%
Манган		0.892мг	39%
Селен		102.1мкг	186%