Салата с китайско зеле, круши и шунка

Китайското зеле (1 глава) се нарязва на ситно и се слага в салатена купа. Крушите (1 бр) се обелват и нарязват на дълги ивици и се добавят към салатата. Отгоре се добавят резени шунка (100 г) и се украсява с маслини (5 бр) и парченца пармезан (5 г).

Салатата може да се овкуси с олио, оцет и сол, или да се приготви сос "Хиляда острова".

Съвет: за да получите красиви парченца пармезан, използвайте белачка за картофи и с нея настържете от прясно парче пармезан.