Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват. Оставят се да престоят за половин час. Напръскват се леко с част от зехтина и се запичат на сух тиган или на скара за около 15 минути. Доматите се нарязват на колелца. В керамична форма се подреждат в редичка кръгчета патладжан и домат до изчерпване на количествата. Овкусяват се със сол и се поръсват със зехтин. Запичат се за 10-15 минути на силна фурна, след което се поръсват с прясно настъргано сирене пармезан. Запеканката се връща във фурната за още 10 минути на 200 градуса. |
Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурна 
Печен патладжан с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна 
Запеканка с рулца от печен патладжан с извара, праз и домати на фурна 
Печени патладжани с домати и скариди на фурна 
Патладжани с моцарела и домати на фурна 
Запеканка с патладжан, домати и моцарела 
Пълнени домати на ветрило със сирене моцарела, пармезан и босилек, запечени на фурна 
Запеканка от картофи, тиквички, течна сметана, горчица, копър и пармезан на фурна 
Запеканка с пилешко месо, броколи, сметана, майонеза и пармезан на фурна 