Задушен спанак със сирене пармезан под капак

Задушен спанак със сирене пармезан под капак - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спанакът (400 г) се пoчиства, измива и нарязва на ситно. Лукът (1/2 глава), магданозът (1/4 връзка), ментата (2 стръкчета) и босилекът (1 стрък) се нарязват също на ситно. Чесънът (3 скилидки) се нарязва и счуква със сол. В предварително сгорещеното масло (50 г) се задушават под капак всички тези продукти. Ястието е готово, когато изври почти цялата тeчност от него. Поднася се топло, обилно поръсено с настърган пармезан (20 настърган) и гарнирано с пресен морков, нарязан на шайби.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

286 г
Калории 285 кал14%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г15%
Мазнини24г 71%
Наситени14г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,912.69г
Омега 30.08г
Въглехидрати 12г16%
Фибри6.7г
Нишесте
Захари
Холестерол62мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1072мкг119%
B1 (Тиамин)0.149мг12%
B2 (Рибофлавин)0.413мг32%
B3 (Ниацианамид)1.62мг10%
B5 (Пантенол)0.31мг6%
B6 (Пиродоксин)0.468мг36%
B9 (Фолиева киселина)291мкг73%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C50мг56%
D0.43мкг1%
E (Токоферoл)4.48мг30%
K (Менадион)1118.16мкг932%
Витамин Холин46.28мг8%
Калций357мг36%
Фосфор197мг28%
Желязо6.27мг52%
Натрий322мг21%
Магнезий175мг44%
Цинк1.59мг14%
Мед0.333мг37%
Манган2.1мг91%
Селен5.3мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 285 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:37ч

Танци

0:43ч

Плуване

0:43ч

Фитнес

0:47ч

Велоергометър

0:52ч

Каланетика

0:58ч

Пазаруване

1:15ч

Ходене

1:15ч

Сек*

3:22ч

Отдих

4:52ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.