Чипс от тиквички с пармезан на фурна

Тиквичките (300 г) се измиват и се нарязват на фини шайби. Накисват се в прясното мляко (200 мл.) за 10 минути.

В купичка се разбъркват галетата (40 г), пармезан (80 г) и чесън на прах (1/2 ч.л.).

Всяко парче тиквичка се овалва в сместа и се нареждат върху хартия за печене. Тиквичките се пекат два пъти в загрята фурна на 200 градуса за около 10-12 минути, докато станат хрупкави.