Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган
Продукти:
Рецепта:Суровите счукани бадеми, босилек, настърган пармезан, чесън на прах, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре. Жълтъците се разбиват и филетата сьомга се потапят в тях. След това в сухата смес. Подправената по този начин риба се изпържва в загрят тиган с малко мазнина до придобиване на златиста коричка. |