Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан
|
Продукти:
Рецепта:В тенджера с подсолена вода, в която са добавени 2-3 с.л. зехтин се сваряват талятелите. Отделно, в дълбок тиган се задушават настъргания лук и нарязаните гъби. Слага се сметаната и след около 4-5 минути се добавят доматите. Ястието се готви около 5 минути и се слагат талятелите. Разклаща се, сякаш се разклаща палачинка и се слага половината пармезан. Ястието се сервира в дълбока чиния, като се поръсва с останалия пармезан и се украсява със стръкче магданоз. |
Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан 
Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки 
Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино 
Талиатели паста с гъби манатарки, зехтин, домати, сметана и пармезан 
Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси 
Тортелини паста с доматен сос и сирене пармезан 
Талятели със сметана, сушени домати, рукола, орехи и скариди 
Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи 
Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан