Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан

Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан - снимка на рецептата

Рецепта:

Филето от сьомга (200 г) се нарязва на хапки. Запържват се в малко загрят зехтин и се поръсва с пушен червен пипер (1 ч.л.). Сьомгата се разбърква, за да се овкуси равномерно. След това се оставя настрана.

Зелената салата (200 г) и бейби спанакът (200 г) се накъсват и се слагат в купа. Поръсват се със сол и черен пипер. Заливат се със зехтин (50), био ябълков оцет на Natural Technologies (40 мл.) и се разбъркват много добре с ръце. Отгоре се поставят парченцата сьомга.

Салатата се поръсва с 50 г белени бадеми белени, слънчогледови ядки и настърган пармезан.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

361 г
Калории 360 кал18%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г39%
Мазнини20г 49%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени10г
Омега 3,6,914.06г
Омега 31.1г
Въглехидрати 12г13%
Фибри7.2г
Нишесте
Захари
Холестерол62мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А998мкг111%
B1 (Тиамин)0.933мг78%
B2 (Рибофлавин)0.479мг37%
B3 (Ниацианамид)9.54мг60%
B5 (Пантенол)2.76мг55%
B6 (Пиродоксин)0.688мг53%
B9 (Фолиева киселина)393мкг98%
B12 (Кобаламин)3.18мкг133%
C53мг59%
D7.88мкг16%
E (Токоферoл)16.02мг107%
K (Менадион)586.86мкг489%
Витамин Холин140.4мг26%
Калций358мг36%
Фосфор609мг87%
Желязо6.72мг56%
Натрий397мг26%
Магнезий209мг52%
Цинк3.05мг28%
Мед0.695мг77%
Манган2.073мг90%
Селен64.1мкг117%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 360 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:06ч

Каланетика

1:13ч

Пазаруване

1:34ч

Ходене

1:34ч

Сек*

4:15ч

Отдих

6:09ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.