Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

В загретия зехтин (50 мл.) се задушава нарязаната на хапки пилешка пържола от бут (400 г).

Консервата Bonduelle Gold Rio Mix (400 г) се отцежда от течността. Зелената салата (1 връзка) се накъсва в купа и се прибавят нарязаните чери домати (100 г). Слага се и консервата. Салатата се подправя със сол и зехтин. Разбърква се много добре с ръце.

Филиите хляб (2 филиии) се нарязват на кубчета и се слагат в малка тава. Подправят се със зехтин (4 с.л.) и червен пипер и се запичат в загрята фурна до златисто.

Към салатата се прибавя пилешкото месо и готовите крутони. Поръсва се с настърган пармезан и се сервира.