Идеи:

Пържени крокети от полента със сирене пармезан

Пържени крокети от полента със сирене пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера се наливат водата (330 мл.) и млякото (330 мл.) и се оставят да къкри на тих огън. Добавя се полентата (250 г) и се бърка непрекъснато.

Тенджерата се сваля от котлона и се прибавят зехтинът (100 мл.), маслото (60 г), настърганият пармезан (125 г), мащерка и сол.

Тавата се намазнява и полентата се разпределя. Оставя се да се охлади за поне 2 часа.

След това полентата се изважда от формата и се нарязва на правоъгълни тънки парчета. Запичат се за около 25-30 минути, като се обръщат по време на печенето.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени крокети от полента със сирене пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

298 г
Калории 525 кал26%
Калории от мазнини414 кал77%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г12%
Мазнини46г 79%
Наситени18г
Мононенаситени 23г
Полиненаситени
Омега 3,6,928.88г
Омега 30.05г
Въглехидрати 14г11%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари
Холестерол66мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А206мкг23%
B1 (Тиамин)0.04мг3%
B2 (Рибофлавин)0.233мг18%
B3 (Ниацианамид)0.17мг1%
B5 (Пантенол)0.52мг10%
B6 (Пиродоксин)0.06мг5%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.56мкг23%
C1мг1%
D1.47мкг3%
E (Токоферoл)3.39мг23%
K (Менадион)15.5мкг13%
Витамин Холин18.77мг3%
Калций482мг48%
Фосфор319мг46%
Желязо0.76мг6%
Натрий654мг44%
Магнезий35мг9%
Цинк1.86мг17%
Мед0.047мг5%
Манган0.054мг2%
Селен10.7мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 525 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:00ч

Ски

1:09ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:47ч

Пазаруване

2:18ч

Ходене

2:18ч

Сек*

6:12ч

Отдих

8:58ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.