Пържени крокети от коприва, кашкавал и сирене

Продукти:

за порции

Рецепта:

Копривата се попарва във вряща подсолена вода. След това се пасира.

Брашното се запържва в загрятото масло. На тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Сместа се разбърква с пасираната коприва. Добавят се две от яйцата, настърганият кашкавал, натрошеното сирене, галетата, накълцан магданоз, черен пипер и сол.

Сместа се разбърква добре и от нея се оформят кюфтета. Овалват се първо в брашно и след това в останалите разбити яйца. Крокетите се пържат в загрято олио до златист загар.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени крокети от коприва, кашкавал и сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

315 г
Калории 601 кал30%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г18%
Мазнини31г 47%
Наситени18г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.89г
Омега 30.07г
Въглехидрати 53г36%
Фибри10.7г
Нишесте20г
Захари
Холестерол270мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А410мкг46%
B1 (Тиамин)0.146мг12%
B2 (Рибофлавин)0.781мг60%
B3 (Ниацианамид)1.97мг12%
B5 (Пантенол)1.15мг23%
B6 (Пиродоксин)0.348мг27%
B9 (Фолиева киселина)88мкг22%
B12 (Кобаламин)0.85мкг35%
C0мг0%
D1.31мкг3%
E (Токоферoл)0.87мг6%
K (Менадион)642.89мкг536%
Витамин Холин120.69мг22%
Калций988мг99%
Фосфор458мг65%
Желязо4.36мг36%
Натрий1488мг99%
Магнезий108мг27%
Цинк2.85мг26%
Мед0.203мг23%
Манган1.402мг61%
Селен41.1мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 601 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:19ч

Танци

1:32ч

Плуване

1:32ч

Фитнес

1:40ч

Велоергометър

1:50ч

Каланетика

2:03ч

Пазаруване

2:38ч

Ходене

2:38ч

Сек*

7:06ч

Отдих

10:16ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.