Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Гъбите (800 г) се почистват, а пънчетата им се отстраняват. Червената леща (200 г) се сварява, като се внимава да не се превари. Отцежда се и се смесва със счукания чесън (1 скилидка). Кашкавалът (200 г) се настъргва. Гъбите се поставят в тава, покрита с хартия за печене и всяка от тях се пълни с част от сместа. Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат за 15 минути във фурна. |

Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура
Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)
Пълнени печени домати с гъби и сирене моцарела
Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна
Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна
Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек
Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди
Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна
Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела 