Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби - снимка на рецептата

Рецепта:

Сушените манатарки се заливат с 200 милилитра гореща вода. Оставят се за половин час да набъбнат. След това се нарязват на ситно, а течността се запазва.

Печурките и миксът горски гъби се почистват и се нарязват на ситно. Накълцаният лук се запържва в загрято масло на умерена температура. Добавят се гъбите и накълцаната мащерка.

Продуктите се запържат. Когато останат на мазнина, се налива ромът и се добавят нарязаните сушени манатарки. Сместа се пасира в блендер заедно с 20 грама от маслото. Подправя се със сол и черен пипер.

Приготвеният пастет се сервира с крекери или препечени филийки.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

145 г
Калории 114 кал6%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г14%
Мазнини7г 52%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.64г
Омега 30.02г
Въглехидрати 9г36%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари
Холестерол16мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А52мкг6%
B1 (Тиамин)0.089мг7%
B2 (Рибофлавин)0.458мг35%
B3 (Ниацианамид)4.21мг26%
B5 (Пантенол)2.32мг46%
B6 (Пиродоксин)0.157мг12%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C3мг3%
D0.47мкг1%
E (Токоферoл)0.33мг2%
K (Менадион)0.64мкг1%
Витамин Холин26.27мг5%
Калций14мг1%
Фосфор118мг17%
Желязо1.22мг10%
Натрий6мг0%
Магнезий18мг5%
Цинк1.04мг9%
Мед0.681мг76%
Манган0.204мг9%
Селен14.1мкг26%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 114 калoрии?

Тичане

0:09ч

Колело

0:13ч

Ски

0:15ч

Танци

0:17ч

Плуване

0:17ч

Фитнес

0:19ч

Велоергометър

0:21ч

Каланетика

0:23ч

Пазаруване

0:30ч

Ходене

0:30ч

Сек*

1:20ч

Отдих

1:56ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.