Задушени гъби печурки на тиган

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите се измиват и нарязват на филийки. Сваряват се за десет минути във вода, след това се овалват в малко брашно и се запържват в загрятата мазнина. Пържат се около осем минути, след което към тях се прибавя част от бульона, в който са се варили.

Тиганът се похлупва с капак, за да се задушат гъбите, а малко след това се прибавят пасираните скилидки чесън и ястието се разбърква.

Малко преди да се отстрани от огъня, ястието се овкусява с оцет и ситно нарязан копър.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Задушени гъби печурки на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушени гъби печурки на тиган

Порция

261 г
Калории 91 кал5%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини1г 2%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,90.44г
Омега 30%
Въглехидрати 16г12%
Фибри3.2г8%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.184мг15%
B2 (Рибофлавин)0.99мг76%
B3 (Ниацианамид)9.37мг59%
B5 (Пантенол)3.69мг74%
B6 (Пиродоксин)0.255мг20%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C5мг6%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)0.05мкг0%
Витамин Холин42.1мг8%
Калций16мг2%
Фосфор259мг37%
Желязо2.64мг22%
Натрий10мг1%
Магнезий26мг7%
Цинк1.84мг17%
Мед1.207мг134%
Манган0.357мг16%
Селен24.6мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 91 калoрии?

Тичане

0:07ч

Колело

0:10ч

Ски

0:12ч

Танци

0:14ч

Плуване

0:14ч

Фитнес

0:15ч

Велоергометър

0:16ч

Каланетика

0:18ч

Пазаруване

0:24ч

Ходене

0:24ч

Секс

1:04ч

Отдих

1:33ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.