Предложения:

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Рецепта:

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в сгорещен зехтин. Овкусяват се с мащерка и сол.

Оризът се изплаква и се добавя в тенджерата. Разбърква се добре и се налива топла вода. Оставя се да къкри на умерена температура. Ако има нужда, се налива вода.

Двата вида печурки се измиват и се нарязват. Задушават се в загрят зехтин.

Когато оризът е сварен, съдът се маха от котлона и се добавя половината настърган пармезан.

Ризотото се разбърква добре и при сервиране се добавят задушените гъби. Отгоре се поръсва с още настърган пармезан и прясна мащерка.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Порция

468 г
Калории 537 кал27%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини14г 23%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,99.09г
Омега 30%
Въглехидрати 88г68%
Фибри5.4г14%
Нишесте
Захари2%
Холестерол10мг3%
Витамини и минералиКол.%Ден
А145мкг16%
B1 (Тиамин)0.483мг40%
B2 (Рибофлавин)0.367мг28%
B3 (Ниацианамид)7.52мг47%
B5 (Пантенол)2.46мг49%
B6 (Пиродоксин)0.649мг50%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C5мг6%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)1.96мг13%
K (Менадион)8.57мкг7%
Витамин Холин45.46мг8%
Калций217мг22%
Фосфор517мг74%
Желязо2.57мг21%
Натрий253мг17%
Магнезий171мг43%
Цинк3.02мг27%
Мед0.601мг67%
Манган4.072мг177%
Селен32.7мкг59%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 537 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:22ч

Плуване

1:22ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:39ч

Каланетика

1:50ч

Пазаруване

2:21ч

Ходене

2:21ч

Секс

6:21ч

Отдих

9:10ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.