Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В дълбока тенджера се слагат маслото и зехтинът и щом маслото се разтопи, се добавят нарязаните на средно големи парчета гъби. Ако не разполагате с тези три вида гъби, може да ги замените с такива по ваш избор.

Щом гъбите поомекнат и пуснат соса си, към тях се добавят счуканият чесън и нарязаният на ситно лук. Морковът се нарязва на дребно или се настъргва и също се добавя към супата. Оставят се да се задушат за малко, след което се заливат с вода.

Супата се готви 10-12 минути, докато гъбите са сварени добре. Овкусяват се сол, пипер и пресен магданоз и чорбата се сваля от котлона.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

480 г
Калории 150 кал8%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г8%
Мазнини13г 73%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.86г
Омега 30.04г
Въглехидрати 8г20%
Фибри2.1г
Нишесте
Захари
Холестерол27мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А235мкг26%
B1 (Тиамин)0.079мг7%
B2 (Рибофлавин)0.369мг28%
B3 (Ниацианамид)3.46мг22%
B5 (Пантенол)1.42мг28%
B6 (Пиродоксин)0.138мг11%
B9 (Фолиева киселина)12мкг3%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C3мг3%
D0.37мкг1%
E (Токоферoл)0.75мг5%
K (Менадион)5.05мкг4%
Витамин Холин20.77мг4%
Калций28мг3%
Фосфор104мг15%
Желязо1.07мг9%
Натрий26мг2%
Магнезий17мг4%
Цинк0.75мг7%
Мед0.481мг53%
Манган0.174мг8%
Селен8.7мкг16%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 150 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:17ч

Ски

0:19ч

Танци

0:23ч

Плуване

0:23ч

Фитнес

0:25ч

Велоергометър

0:27ч

Каланетика

0:30ч

Пазаруване

0:39ч

Ходене

0:39ч

Сек*

1:46ч

Отдих

2:33ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.